今や世界各国から日本へ旅行にくる時代。 その逆も然り。 誰かが言った。人類皆兄弟。 その地域の方々を知るには教科書の中の勉強だけでなく、食文化を実際に 体験(食べて)してみる必要がある。 こじつけもこの辺にして。 今回突撃したのは日航ホテル大阪に…